Эми присоединилась к Обществу имени Чарльза Симеона в качестве администратора мастерских в 2023 году. Она также является одним из руководителей женского служения в церкви Святой Троицы в Чикаго. Ранее она работала менеджером по коммуникации в государственной некоммерческой организации, которая выполняла уникальную функцию поддержки юридических проектов и программ, способствующих осуществлению правосудия. Она получила степень бакалавра в Библейском институте Муди. Эми и ее муж Джо живут в районе Пилсен в Чикаго вместе со своими тремя детьми. В Обществе Эми координирует проведение мастерских, работая с принимающими церквями, спикерами и участниками.